しょうが研修会 「洗い」の徹底を呼び掛け

　ＪＡあおばジンジャーガールズ＆ボーイズは、しょうが収穫出荷研修会を10月3日（火）に本店で開き、43人の会員が参加しました。

　杉林啓一組合長の挨拶の後、同会の浅地忠彦会長から「出荷において重要な「洗浄」を徹底してもらい、『あおばのしょうがは綺麗で美しくておいしい』と言われるようご協力をお願いしたい」と呼びかけました。

　研修では、県農林振興センター及びＪＡあおばの各担当者から、収穫の注意点解説と、会場に用意されたしょうがの洗浄から袋詰めを実演し、会員と出荷要点を確認しました。